Câu hỏi:

Chất sau đây được xếp vào nhóm đường pôlisaccarit là:

Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn,đường đôi và đường đa?

Chất nào dưới đây thuộc loại đường pôlisaccarit

Cho các ý sau: 

(1) Có vị ngọt 

(2) dễ tan trong nước 

(3) dễ lên men bởi vi sinh vật 

(4) Cấu tạo bởi các đơn phân theo nguyên tắc đa phân 

(5) Chứa 3-7 cacbon 

Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của đường đơn?

Trong cấu trúc của polisaccarit, các đơn phân được liên kết với nhau bằng loại liên kết

Hai phân tử đường đơn kết nhau tạo phân tử đường đôi bằng loại liên kết nào sau đây?

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là?