Câu hỏi:

Câu nào sai khi nói về lipit?

A. Có trong tế bào sống

B. Nhẹ hơn nước, không tan trong nước

C. Tan trong nước

D. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit,…

Câu 1:

Chất nào dưới đây không là este?

A. ${\left({\mathrm{CH}}_3\mathrm{COO}\right)}_3{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5$.

B. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COCH}}_3$.

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$.

D. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_6{\mathrm{H}}_5$.

Câu 2:

Este là gì?

A. Este có dạng RCOOR'

B. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc OR' thì ta được este

C. Khi thay nhóm OH của ancol bằng gốc OR' thì ta được este

D. Este là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

Câu 3:

Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu được 19,8g ${\mathrm{CO}}_2$ và 0,45 mol ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Công thức phân tử este là

A. ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_2$

B.  ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$

C. ${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_8{\mathrm{O}}_2$

D.  ${\mathrm{C}}_5{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_2$

Câu 4:

Chọn phát biểu sai:

A. Isoamyl axetat có mùi chuối.

B. Metyl fomat có mùi dứa.

C. Metyl fomat có mùi tỏi.

D. Etyl fomat ít tan trong nước.

Câu 5:

Cho các chất sau: Tristearin, triolein, tripanmitin, trilinolein, metyl axetat. Ở nhiệt độ phòng có bao nhiêu chất có trạng thái lỏng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 6:

Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo, …… Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là:

A.  ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2\mathrm{CH}{\left({\mathrm{CH}}_3\right)}_2$

B.  ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{CH}{\left({\mathrm{CH}}_3\right)}_2$

C.  ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2\mathrm{CH}\left({\mathrm{CH}}_3\right){\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_3$

D.  ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOCH}\left({\mathrm{CH}}_3\right){\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_3$