Câu hỏi:

Câu đúng khi nói về điều chế axit axetic bằng phương pháp lên men giấm là

A. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là $400-{500}^{\mathrm{o}}\mathrm{C}$, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

B. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là $25-{30}^{\mathrm{o}}\mathrm{C}$, sản phẩm tạo ra là axit và nước.

C. Chất lên men là ancol etylic, nhiệt độ lên men là $25-{30}^{\mathrm{o}}\mathrm{C}$, sản phẩm tạo ra là axit và khí cacbonic.

D. Chất lên men là glucozơ, nhiệt độ lên men là $100-{120}^{\mathrm{o}}\mathrm{C}$, sản phẩn tạo ra là axit và khí cacbonic.

Câu 1:

Cho các chất: ${\mathrm{CaC}}_2$ (1), ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}$ (2), ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}$ (3), ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_2$ (4). Sơ đồ chuyển hóa đúng để điều chế axit axetic là

A. 1 → 4 → 2 → 3.

B. 4 → 1 → 2 → 3.

C. 1 → 2 → 4 → 3.

D. 2 → 1 → 4 → 3.

Câu 2:

Cho dãy chất: ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_6$, ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{O}\mathrm{H}$, ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{CHO}$, ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}$, ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}$, ${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_{10}$, ${\mathrm{CH}}_4$. Số chất có thể tạo ra axit axetic bằng 1 phản ứng là.

A. 4.

B. 2.

C. 3.

D. 1.

Câu 3:

Axit panmitic là axit nào sau đây?

A. ${\mathrm{C}}_{15}{\mathrm{H}}_{31}\mathrm{COOH}$.

B. ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{33}\mathrm{COOH}$.

C. ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{35}\mathrm{COOH}$.

D. ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{31}\mathrm{COOH}$.

Câu 4:

Công thức đơn giản nhất của một axit no, đa chức là ${\left({\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_3\right)}_{\mathrm{n}}$. Công thức cấu tạo thu gọn của axit đó là

A. ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_3{\left(\mathrm{COOH}\right)}_2$.

B. ${\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_7{\left(\mathrm{COOH}\right)}_3$.

C. ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5{\left(\mathrm{COOH}\right)}_3$.

D. ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5{\left(\mathrm{COOH}\right)}_2$.

Câu 5:

Hiện nay nguồn nguyên liệu chính để sản xuất anđehit axetic trong công nghiệp là

A. etanol.

B. etan.

C. axetilen.

D. etilen.

Câu 6:

Oxi hóa không hoàn toàn butan-1-ol bằng CuO nung nóng thu được chất hữu cơ có tên là

A. Ancol butanol.

B. butanal.

C. 2-metylpropanal.

D. but-1-en.