Câu hỏi:

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần: glucozơ, fructozơ, saccarozơ:

Cho dãy các dung dịch: Glucozo, fructozo, saccarozo, etanol, glixerol. Số dung dịch trong dãy phản ứng được với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là:

Cho các chất (và dữ kiện): (1) ${\mathrm{H}}_2$/Ni, to; (2) $\mathrm{Cu}(\mathrm{OH}{)}_2$; (3) $\left[\mathrm{Ag}{\left({\mathrm{NH}}_3\right)}_2\right]\mathrm{OH}$; (4) ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}/{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4$. Saccarozơ có thể tác dụng được với

Tính chất của tinh bột là: Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là:

Cho cacbohiđrat X không phản ứng tráng bạc. Đun nóng 1 mol X trong dung dịch axit, sau đó cho hỗn hợp sau phản ứng tráng bạc thu được 4 mol Ag. Vậy X là chất nào sau đây:

Cho 150ml dung dịch mantozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư ${\mathrm{AgNO}}_3$ (hoặc ${\mathrm{Ag}}_2\mathrm{O}$) trong dung dịch NH₃ thu được 12,96 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol (hoặc mol/l) của dung dịch matozơ đã dùng là

Cho các chất sau: Glucozơ, Saccarozơ, Mantozơ, axit fomic. Số chất phản ứng với ${\mathrm{AgNO}}_3$ trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$, đun nóng tạo thành Ag là: