Câu hỏi:

Một loại chất béo chỉ gồm panmitin và stearin. Đun nóng  42,82 kg chất béo trên với NaOH, khối lượng glixerol thu được 4,6 kg. % theo khối lượng của hai trieste trong chất béo trên là:

A. A. 40% và 60%  

B. B. 36,55% và 63.45%

C. C. 42,15% và 57,85%.

D. D. 37,65% và 62,35%.

Câu 1:

Số đồng phân của hợp chất hữu cơ có CTPT ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$ có thể tác đụng được với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng được với kim loại Na là 

A. 3

B. 2

C. 4

D. D .5

Câu 2:

Chất nào sau đây khi thuỷ phân trong môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc ?

A. ${\mathrm{HCOOC}}_2{\mathrm{H}}_5$

B. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_3$

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$

D. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2\mathrm{CH}={\mathrm{CH}}_2$

Câu 3:

Chất nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH cho sản phẩm là 1 muối hữu cơ và 2 ancol ?

A. ${\mathrm{CH}}_2{\left({\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5\right)}_2$

B. ${\left({\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{COO}\right)}_2{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4$

C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_4\mathrm{OOCH}$

D. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{OOC}-{\mathrm{COOC}}_2{\mathrm{H}}_5$

Câu 4:

Một este đơn chức có % O = 37,21%. Số đồng phân của este mà sau khi thủy phân chỉ cho một sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương là:

A. A. 1

B. B. 2    

C. C. 3

D. D. 4

Câu 5:

Xà phòng hóa 36,4 kg một chất béo có chỉ số axit bằng 4 thì cần dùng vừa đúng 7,366 kg KOH. Nếu hiệu suất của các phản ứng đều đạt là 100% thì khối lượng của xà phòng thu được là:

A. A. 39,765kg        

B. B. 39,719kg        

C. C. 31,877kg        

D. D. 43,689 kg

Câu 6:

Este nào sau đây khi bị thủy phân cho ra một muối duy nhất và một ancol

A. A. $\mathrm{HO}-{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{COOCH}}_2{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{COOCH}}_3$          

B. B.${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOC}}_6{\mathrm{H}}_5$

C. C. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2{\mathrm{COOCH}}_3$

D. ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{COOCH}}_2{\mathrm{OOCC}}_2{\mathrm{H}}_5$