Câu hỏi:

Loại vitamin nào dưới đây không tan trong dầu, mỡ

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin K

Vitamin D

Câu 1:

Bệnh bướu cổ thường do thiếu loại muối khoáng nào dưới đây?

A. Natri

B. Iot

C. Sắt

D. Lưu huỳnh

Câu 2:

Vai trò chủ yếu của canxi là

A. Là thành phần chính trong xương và răng

B. Có vai trò trong hoạt động của xương và cơ

C. Có vai trò trong quá trình đông máu

D. Tất cả các đáp án trên

Câu 3:

Điều nào sau đây là đúng khi nói về vitamin?

A. Vitamin là hợp chất hóa học phức tạp.

B. Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể.

C. Vitamin có nhiều trong đồ ăn nhanh.

D. Cơ thể người và động vật có thể tự tổng hợp tất cả các loại vitamin.

Câu 4:

Thực phẩm nào dưới đây chứa hàm lượng vitamin cao nhất?

 A. Rau, quả,…

B. Đồ ăn nhanh

C. Đồ uống có ga

D. Nước

Câu 5:

Thiếu vitamin nào dưới đây sẽ dẫn đến tình trạng viêm loét niêm mạc

Vitamin B2

Vitamin B1

Vitamin B6

Vitamin B12

Câu 6:

Thiếu loại vitamin này sẽ làm cho biểu bì kém bền vững, dễ nhiễm trùng, giác mạc khô, có thể dẫn tới mù lòa

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin D