Câu hỏi:

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:

A. Glucozơ.

B. Fructozơ.

C. Mantozơ.

D. Saccarozơ.

Câu 1:

Cho các phát biểu sau về glucozơ:

1. Glucozơ còn có tên là đường nho.

2. Glucozơ có 0,1% trong máu người.

3. Glucozơ là chất rắn, không màu, tan trong nước, có vị ngọt.

4. Glucozơ có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây và trong quả chín.

Số phát biểu đúng là?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 2:

Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng?

A. $\mathrm{Cu}\left(\mathrm{OH}\right){}_2/{\mathrm{OH}}^{-}$, ${\mathrm{t}}^0$

B.  ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$

C.  ${\mathrm{Br}}_2$

D. Na

Câu 3:

Cho các chất sau: ${\mathrm{H}}_2$/Ni; $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$/OH^-; ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$; Na; ${\mathrm{Br}}_2$. Số chất phản ứng với fructozơ là?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 4:

Cho 25 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư ${\mathrm{AgNO}}_3$ (hoặc ${\mathrm{Ag}}_2\mathrm{O}$) trong dung dịch NH₃ thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là:

A. 0,3M

B. 0,4M.

C. 0,2M.

D. 0,1M.

Câu 5:

Chọn sơ đồ phản ứng đúng của glucozơ

A. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ $\to$ kết tủa đỏ gạch

B. B. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{CH}}_3–\mathrm{CH}\left(\mathrm{OH}\right)–\mathrm{COOH}$

C. C. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ + CuO $\to$Dung dịch màu xanh

D. D. ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6$ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ $2{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}$ + $2{\mathrm{CO}}_2$

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

A. Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

B. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.

C. Trong dung dịch, glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng ưu tiên hơn dạng mạch hở.

D. Metyl $\mathrm{\alpha }$-glicozit không thể chuyển sang dạng mạch hở.