Câu hỏi:

Cho các chất sau: ${\mathrm{H}}_2$/Ni; $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$/OH^-; ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$; Na; ${\mathrm{Br}}_2$. Số chất phản ứng với fructozơ là?

Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozo $\stackrel{\mathrm{lên} \mathrm{men} \mathrm{rượu}}{\to }$X → Y → Z $\stackrel{+\mathrm{X}}{\to }$ T. T là:

Cho các phát biểu sau:

1, Dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.

2, Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.

3, Dung dịch glucozơ tác dụng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa ${\mathrm{Cu}}_2\mathrm{O}$.

4, Glucozơ tạo phức với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao

Số phát biểu đúng là:

Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với dd ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ thì thu được 3,24g Ag. Giá trị m là (biết H= 45%):

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch ${\mathrm{AgNO}}_3/{\mathrm{NH}}_3$ thì khối lượng bạc thu được tối đa là

Cho các phản ứng sau:

1. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$.

2. Lên men thành ancol (rượu) etylic.

3. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.

4. Hoà tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

Số thí nghiệm dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là: