Câu hỏi:

Cho 2 mol axit axetic tác dụng với 2 mol ancol metylic (với xúc tác ${\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4$ loãng) thấy hiệu suất cực đại của quá trình đạt 69,1%. Nếu tiến hành thí nghiệm ở cùng nhiệt độ và xúc tác như trên với 3 mol axit axetic và 4 mol ancol metylic thì hiệu suất cực đại của quá trình este hóa là bao nhiêu?

Số đồng phân của hợp chất hữu cơ có CTPT ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_6{\mathrm{O}}_2$ có thể tác đụng được với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng được với kim loại Na là 

Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol ${\mathrm{O}}_2$, thu được 3,42 mol ${\mathrm{CO}}_2$ và 3,18 mol ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là

Chất nào sau đây khi thuỷ phân trong môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc ?

Một loại chất béo chỉ gồm panmitin và stearin. Đun nóng  42,82 kg chất béo trên với NaOH, khối lượng glixerol thu được 4,6 kg. % theo khối lượng của hai trieste trong chất béo trên là:

Số đồng phân của este có công thức phân tử ${\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_2$ khi thủy phân tạo ra ancol không bị oxi hóa bởi CuO.

Thuỷ phân este X trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ Y và Z. Oxi  hoá Y tạo ra sản phẩm là Z. Chất X không thể là